Quesadilloja olen useasti himoinnut ravintoloissa ja kuvista, mutta tätä ennen en kuitenkaan ole päässyt niitä maistamaan. Nyt päätin meille tehdä iltapalaksi näitä ja kyllä, ne olivat niin hyviä kuin ajattelinkin. Täytteeksi voi laittaa mitä itse parhaimmaksi näkee ja kylkeen sopisi mitä parhaimmin esimerkiksi ranskankerma tai guacamole ♥️
Quesadillat
tortillalättyjä
paahdettu paprika tuorejuustoa
pepperonia
avokadoa
jalapenoja
tomaattia
juustoraastetta
versoja
öljyä
Pilko pepperonit, avokadot ja tomaatit paloiksi.
Levitä tortillalätty ja voitele se tuorejuustolla.
Lisää päälle pepperonia, avokadoa, jalapenoa, tomaattia ja juustoraastetta.
Lisää toinen lätty päälle.
Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen loraus öljyä.
Nosta quesadilla pannulle ja paista niin, että lätty saa väriä ja rapean pinnan.
Käännä ja paista toinen puoli samalla tavalla.
Nosta pois pannulta, leikkaa neljään osaan ja nosta tarjolle.
Tarjoa versojen kanssa ja halutessasi ranskankerman tai guacamolen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti