Halloweenina mökillä kakun lisäksi oli noidan kynsi -keksejä. Ohjeen löysin Pullahiiren sivuilta ja ne olivat niin kivan näköisiä, että oli pakko saada itsekkin niitä meidän halloween tarjoiluihin pöytään. Ensimmäisen pellillisen sormista tuli, niin kuin pullahiiren kommenteissakin oltiin käytetty sanaa (jotka tietenkin luin vasta pellillisen jälkeen), dinosauruksen varpaita. Eli levisivät uunissa mahdottomasti ja olivat muodottomia. Lisäsin taikinaan jauhoja ja tein seuraavista ohkaisempia, jonka jälkeen alkoivat jo muistuttamaan sormia. Pullahiiri oli käyttänyt kynsinä kokonaisia manteleita mitkä voisivat ainakin kuljetuksen kestää paremmin kuin omani käyttämät mantelinlastut. Kokeilkaa, testailkaa ja viisastukaa!
Veriset noidan kynsi -keksit
250 g voita
200 g sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 kananmuna
400 g vehnäjauhoja
mansikka-vadelmahilloa
manteleita/mantelilastuja
Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.
Lisää kokoajan vatkaten kananmuna.
Lisää jauhot ja vatkaa tasaiseksi seokseksi joko tehosekoittimella tai käsin nyppien.
Laita taikina jääkaappiin noin 15-30 minuutiksi.
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Kauli taikina tasaiseksi levyksi ja leikkaa siitä noin 4 x 7cm paloja.
Lisää hilloa joka palan keskelle pieni määrä.
(Itselläni ei haitannut vaikka hillo joistakin pursui keksien väleistä! Sopivat mielestäni kuvastamaan sormien verta)
Purista palat pituussuunnassa kiinni, niin että hillo jää väliin.
Purista myös päät kiinni ja muotoile ohkaiseksi sormen muotoiseksi.
Laita sormet leivinpaperin päälle pellille saumakohta alaspäin.
Lisää päihin kynsiksi mantelit ja tee esimerkiksi ohkaisella veitsellä sormien taitekohdat.
Paista uunissa keskitasolla noin 12-15 minuuttia.
Halutessasi lisää vielä hilloa kynsien viereen tai muualle sormiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti