Juhannuksena vieraillemme tehtiin tarjolle päärynä-aurajuusto salaattia. Itse en ole aurajuuston suurin fani, mutta päärynän kanssa se toimii loistavasti. Niinpä suosittelen myös sellaisten tätä maistamaan ketkä eivät aurajuustosta välitä, tulette yllättymään! ♡
Päärynä-Aurajuusto salaatti
1 pss salaattisekoitusta
4 päärynää
1 pala aurajuustoa
100 g saksanpähkinöitä
(tai pistaasipähkinää)
Levitä puolet salaattisekoituksesta tarjoilualustalle.
Pese päärynät hyvin ja poista kannat.
Leikkaa päärynät viipaleiksi.
Levitä puolet päärynän viipaleista salaatin päälle ja murusta päälle puolet aurajuustosta.
Lisää loput ainekset samoin päälle, loput salaattisekoituksesta, päärynöistä ja aurajuustosta.
Päällimmäiseksi lisää pähkinöitä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti